Stäbchen

Einfach asiatisch kochen!

Stäbchen

Einfach asiatisch kochen!

Wie du traditionelle und moderne Gerichte aus der asiatischen Küche, ganz einfach nachkochen kannst!

Bringe deine Fähigkeiten auf ein neues Level und werde zum Chef in Deiner Küche! 

Das erwartet dich in meinem Kochkurs:


Das Kochbuch "NEW WAVES"

Freue dich auf knapp 300 Seiten farbenfrohe Kochlektüre, mit  120 spannenden Gerichten und leckere Kreationen

Der Kochkurs mit 5 Stunden Videomaterial

Z.B Basisgerichte wie Miso oder Currypaste, Kimchi oder selbstgemachte Ramen-Nudeln oder klassische Rezepte wie Teigtaschen, Curry´s oder vegetarische Gerichte und vieles mehr..

  • Lerne Basis und Grundrezepte aus der asiatischen Küche
  • Schritt für Schritt KREATIVE GERICHTE ENTWICKELN mit LEBENSMITTELN aus EIGENER HERSTELLUNG
  • TIPPS und TRICKS für den richtigen UMGANG mit GEWÜRZEN, KRÄUTERN und authentischen LEBENSMITTELN 
  • Aufregende Rezepte für die fortgeschrittenen Kochenthusiasten unter euch

ÜBER MICH

Mein Name ist Daniel und ich bin professioneller Koch. Nach meiner Ausbildung, welche ich als einer der Besten meiner Region abgeschlossen habe, habe ich in verschiedenen renommierten und ausgezeichneten Häusern und Restaurants gearbeitet. Neben Kocherfahrungen in Australien, Frankreich, Spanien und der Schweiz bin ich schließlich nach Asien gereist, um dort gezielte Weiterbildungen zu machen, unter anderen in Bangkok an der "Thai Cooking Academy". Die asiatische Küche ist meine absolute Lieblingsküche und ich freue mich jetzt schon, mein Wissen mit Dir zu teilen.

Aufgrund von 4 Bewertungen.
Oliver Fischer
Oliver Fischer
1970-01-01
NEW WAVES - A Little Taste Of Modern Asia: 120 Gerichte aus der traditionellen und modernen asiatischen Küche: Ein Rund um geniales Kochbuch für alle Asienfans!!!! Das Buch kann ich nur empfehlen, es ist ein Mega Geschenk für meine Frau gewesen die, die Asiatische Küche liebt - sich aber nie vorher ran getraut hat. Dank der auch verfügbaren Videoanleitungen (Geht mal auf die Seite des Autors) haben wir zusammen viele Rezepte bereits nachgekocht. Super erklärt, super Bilder, noch bessere Videos und insgesamt ein tolles Buch ! Bitte mehr davon !!!
Thomas H.
Thomas H.
1970-01-01
NEW WAVES - A Little Taste Of Modern Asia: 120 Gerichte aus der traditionellen und modernen asiatischen Küche: Must have für Asia Fans Ein mega gutes Buch. Für Liebhaber der asiatischen Küche ein must have. Und für den Preis sind da auch super viele Rezepte und auch Anregungen drin.Ich kann das nur empfehlen.
Daniel
Daniel
1970-01-01
NEW WAVES - A Little Taste Of Modern Asia: 120 Gerichte aus der traditionellen und modernen asiatischen Küche: Cooles Buch mit tollen Gerichten Sehr cooles und hochwertiges Buch. Besonders gut fand ich das Pad Krapao mit dem Chili-Egg. Die Bilder machen Lust auf mehr. Freue mich schon drauf die nächsten Gerichte nachzukochen!
Jenadora
Jenadora
1970-01-01
NEW WAVES - A Little Taste Of Modern Asia: 120 Gerichte aus der traditionellen und modernen asiatischen Küche: Klare Kaufempfehlung! Tolles Buch! Tolle Bilder! Man erlebt die Reise quasi selbst und wird in eine ganz andere Welt mitgenommen! Außerdem sehr hilfreiche Tipps weiter hinten im Buch! Und eine tolle Playlist, die man beim Kochen hören kann! Ein absolut gelungenes Rundum-Paket, das einfach Spaß macht! Auch ein super Geschenk für Asien-Fans und Hobbyköche! Klare Kaufempfehlung!

Basic Kurs

109 €

Nur für kurze Zeit 

 39€

  • Videokurs: Grund- und Basisrezepte 
  • Videoskurs: Asiatische Gerichte
  • Kostenloses E-Book "New Waves". Original Preis 19€
  • BONUS: "2+1" Videokurs      nur für kurze Zeit

Premium Kurs

129 €

Nur für kurze Zeit 

 69€

  • Videokurs: Grund- und Basisrezepte 
  • Videokurs: Asiatische Gerichte
  • Kostenloses E-Book + Hardcover Buch "New Waves". Original Preis 39€
  • BONUS: "2+1" Videokurs      nur für kurze Zeit

Noch nicht sicher?

Zu den FAQs gehen

Du möchtest nur das Buch "New Waves - A little taste of modern Asia" haben? 

New Waves! Die asiatische Küche bietet eine unglaubliche Vielfalt tiefer Aromen und faszinierender Texturen, gewonnen aus ausgewählten Zutaten. Viele Rezepte beruhen auf einer langen Tradition und werden von Generation zu Generation weitergegeben. Doch vom Gourmet-Restaurant bis zu den Streetfood-Märkten, überall machen sich Veränderungen bemerkbar: Dank schneller Transportwege sind heute viele Zutaten aus aller Welt erhältlich. Moderne Kochtechniken und kreative Ideen setzen frische Impulse.


Cooler Kurs bei dem einem nicht langweilig wird! Die Schritte sind gut erklärt und die Küchen-Hacks sind wirklich spannend. Besonders das Rezept für die Wings ist genial!


Jan (37)


Wer die asiatische Küche liebt, findet in diesem Buch viele leckere Gerichte zum nachkochen. Das Buch bietet eine große Auswahl an leichten, sowie schwierigen Rezepten. Die Kochvideos sind super erklärt. Besonders gut gefällt uns, dass Basic Rezepte wie z.B "Tofu selbst herstellen", aufgeführt werden und es eine Übersicht der Gewürze gibt. Wir empfehlen das Buch jedem weiter, der ein Stück Asien nach Hause holen möchte!


Janina und Tim (30)


Gute Mischung aus einfachen und anspruchsvollen Rezepten zum nachkochen für zu hause. Im Kombination mit dem Videokurs nahezu perfekt! Daniel erklärt natürlich und unterhaltsam wie man Teigtaschen im Bambuskorb dämpft oder ein Raucharoma an ein Chicken-Tikka-Masala bekommt. Besonders gut finde ich die Kapitel mit den Grund und Basisrezepten, wodurch ich so gut wie alle Komponenten für meine Gerichte selber zubereiten kann!


Marie (26)

Du willst mehr erfahren? Mach doch einfach beim kostenlosen Onlinekochkurs mit!

money back

14 TAge Geld zurück

Risk free

Ich bin davon überzeugt, dass dir das Kochpaket die asiatische Küche näher bringt und dass du viel Spaß damit haben wirst. Solltest du trotzdem innerhalb der 14 tägigen Frist merken, dass die asiatische Küche oder das Kochpaket nicht deinen Anforderungen entsprechen, kannst du den Kurs fristgerecht zu jeder Zeit kündigen.

Für wen ist dieser Kurs geeignet?

Der Kurs ist für jeden geeignet, der sich für die asiatische Küche interessiert und offen für neue Gerichte und Rezepte ist. Du solltest die Grundlagen des Kochens beherrschen und dich mit Werkzeugen wie Messer, Wok bzw. Pfanne auskennen. Im Kurs sowie im Buch erkläre ich dir, wie die verschiedenen Arbeitsschritte funktionieren und wie man diese richtig anwendet. Solltest du Kochanfänger sein, rate ich dir, zuerst die Grundtechniken des Kochens zu erlernen.  

Benötige ich spezielle Kochutensilien für den Kurs?

Im besten Fall hast du neben den Standartutensilien wie z.B Pfannen, Töpfe, Messer und Co. auch typisch asiatische Kochwerkzeuge wie Dampfkorb, Mörser mit Stößel oder einen Wok zu Hause. Für verschiedene Themen wie die Herstellung von Tofu oder die Zubereitung von Teigtaschen wird es schon etwas spezieller. Hier solltest du dir, im besten Fall, die dafür relevanten Utensilien zulegen. Bei einigen Gerichten erkläre ich dir allerdings auch, ob und welche Alternativen du dafür nutzen kannst. Zudem gibt es ein eigenes Video, in dem ich dir die Utensilien vorstelle!

Wo bekomme ich die verschiedenen Zutaten her?

Die Zutaten für die verschiedenen Gerichte und Rezepte erhältst du in herkömmlichen Lebensmittelgeschäften, sowie in asiatischen Fachgeschäften oder ganz einfach Online zu kaufen.

Lassen sich vegetarische Gerichte in dem Kurs finden?

Ja! Im Videokurs als auch im Buch findest du neben vegetarischen Gerichten auch vegane Rezepte.

 

Wie lang habe ich Zugriff auf den Kurs?

Einmal gekauft-für immer Deins! Sobald du den Kurs gekauft hast, hast du lebenslangen Zugriff auf diesen Kurs!

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