Einfach asiatisch kochen!
Einfach asiatisch kochen!
Wie du traditionelle und moderne Gerichte aus der asiatischen Küche, ganz einfach nachkochen kannst!
Bringe deine Fähigkeiten auf ein neues Level und werde zum Chef in Deiner Küche!
Das erwartet dich in meinem Kochkurs:
Das Kochbuch "NEW WAVES"
Freue dich auf knapp 300 Seiten farbenfrohe Kochlektüre, mit 120 spannenden Gerichten und leckere Kreationen
Der Kochkurs mit 5 Stunden Videomaterial
Z.B Basisgerichte wie Miso oder Currypaste, Kimchi oder selbstgemachte Ramen-Nudeln oder klassische Rezepte wie Teigtaschen, Curry´s oder vegetarische Gerichte und vieles mehr..
ÜBER MICH
Mein Name ist Daniel und ich bin professioneller Koch. Nach meiner Ausbildung, welche ich als einer der Besten meiner Region abgeschlossen habe, habe ich in verschiedenen renommierten und ausgezeichneten Häusern und Restaurants gearbeitet. Neben Kocherfahrungen in Australien, Frankreich, Spanien und der Schweiz bin ich schließlich nach Asien gereist, um dort gezielte Weiterbildungen zu machen, unter anderen in Bangkok an der "Thai Cooking Academy". Die asiatische Küche ist meine absolute Lieblingsküche und ich freue mich jetzt schon, mein Wissen mit Dir zu teilen.
Du möchtest nur das Buch "New Waves - A little taste of modern Asia" haben?
New Waves! Die asiatische Küche bietet eine unglaubliche Vielfalt tiefer Aromen und faszinierender Texturen, gewonnen aus ausgewählten Zutaten. Viele Rezepte beruhen auf einer langen Tradition und werden von Generation zu Generation weitergegeben. Doch vom Gourmet-Restaurant bis zu den Streetfood-Märkten, überall machen sich Veränderungen bemerkbar: Dank schneller Transportwege sind heute viele Zutaten aus aller Welt erhältlich. Moderne Kochtechniken und kreative Ideen setzen frische Impulse.
Cooler Kurs bei dem einem nicht langweilig wird! Die Schritte sind gut erklärt und die Küchen-Hacks sind wirklich spannend. Besonders das Rezept für die Wings ist genial!
Jan (37)
Wer die asiatische Küche liebt, findet in diesem Buch viele leckere Gerichte zum nachkochen. Das Buch bietet eine große Auswahl an leichten, sowie schwierigen Rezepten. Die Kochvideos sind super erklärt. Besonders gut gefällt uns, dass Basic Rezepte wie z.B "Tofu selbst herstellen", aufgeführt werden und es eine Übersicht der Gewürze gibt. Wir empfehlen das Buch jedem weiter, der ein Stück Asien nach Hause holen möchte!
Janina und Tim (30)
Gute Mischung aus einfachen und anspruchsvollen Rezepten zum nachkochen für zu hause. Im Kombination mit dem Videokurs nahezu perfekt! Daniel erklärt natürlich und unterhaltsam wie man Teigtaschen im Bambuskorb dämpft oder ein Raucharoma an ein Chicken-Tikka-Masala bekommt. Besonders gut finde ich die Kapitel mit den Grund und Basisrezepten, wodurch ich so gut wie alle Komponenten für meine Gerichte selber zubereiten kann!
Marie (26)
Du willst mehr erfahren? Mach doch einfach beim kostenlosen Onlinekochkurs mit!
14 TAge Geld zurück
Ich bin davon überzeugt, dass dir das Kochpaket die asiatische Küche näher bringt und dass du viel Spaß damit haben wirst. Solltest du trotzdem innerhalb der 14 tägigen Frist merken, dass die asiatische Küche oder das Kochpaket nicht deinen Anforderungen entsprechen, kannst du den Kurs fristgerecht zu jeder Zeit kündigen.
Der Kurs ist für jeden geeignet, der sich für die asiatische Küche interessiert und offen für neue Gerichte und Rezepte ist. Du solltest die Grundlagen des Kochens beherrschen und dich mit Werkzeugen wie Messer, Wok bzw. Pfanne auskennen. Im Kurs sowie im Buch erkläre ich dir, wie die verschiedenen Arbeitsschritte funktionieren und wie man diese richtig anwendet. Solltest du Kochanfänger sein, rate ich dir, zuerst die Grundtechniken des Kochens zu erlernen.
Im besten Fall hast du neben den Standartutensilien wie z.B Pfannen, Töpfe, Messer und Co. auch typisch asiatische Kochwerkzeuge wie Dampfkorb, Mörser mit Stößel oder einen Wok zu Hause. Für verschiedene Themen wie die Herstellung von Tofu oder die Zubereitung von Teigtaschen wird es schon etwas spezieller. Hier solltest du dir, im besten Fall, die dafür relevanten Utensilien zulegen. Bei einigen Gerichten erkläre ich dir allerdings auch, ob und welche Alternativen du dafür nutzen kannst. Zudem gibt es ein eigenes Video, in dem ich dir die Utensilien vorstelle!
Die Zutaten für die verschiedenen Gerichte und Rezepte erhältst du in herkömmlichen Lebensmittelgeschäften, sowie in asiatischen Fachgeschäften oder ganz einfach Online zu kaufen.
Ja! Im Videokurs als auch im Buch findest du neben vegetarischen Gerichten auch vegane Rezepte.
Einmal gekauft-für immer Deins! Sobald du den Kurs gekauft hast, hast du lebenslangen Zugriff auf diesen Kurs!
